계란볶음밥, 달걀볶음밥 | 올리브네 간단레시피 | 맛있고 쉽게 만드는 법

[요리재료(2~3인분)] 밥 2공기, 계란 2개, 피망 2개, 양파 1/4, 당근 1/3 , 대파 1/2, 소세지 5개, 굴소스 약간, 참기름 약간, 소금 약간, 후추 약간 [요리순서] 1. 당근, 양파, 피망은 잘게 다지고, 대파는 송송 썰고, 소세지는 잘게 썬다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 대파와 소세지를 볶아 따로 담아 놓는다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 계란을 잘 풀어 스크램블 에그를 만든 후, 밥을 넣어 함께 볶는다. 4. 계란과 밥을 볶은 팬에 볶아 놓은 대파와 소세지를 넣고 함께 볶은 후, 썰어놓은 야채를 모두 넣고 볶는다. 5. 소금, 후추, 굴소스, 참기름을 넣어 볶아 계란볶음밥을 완성한다.