향긋하고 쫄깃한 표고버섯전 만들기 | 명절음식 / 표고버섯전 레시피 / 두툼한 표고버섯 스테이크
향긋한 표고버섯에 속을 꽉 채워 표고버섯전을 만들었어요
쫄깃한 식감과 입안 가득 퍼지는 육즙이 정말 잘 어울려요
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[표고버섯전 재료]
표고버섯(대) 10개
소/돼지다짐육 300g
두부 1/2모(175g)
양파 1/4개
당근 약간
피망 1개
대파 1/4대
다진마늘 0.5T
맛술 1T
소금 약간
후추 약간
달걀 1개
전분 1T
올리브유 적당량
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